العربية  

books الكعكة العادية

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكعكة العادية (Info)


المكونات

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • خمس بيضات.
  • كوب ونصف من السكر المطحون.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من صودا الخبز أو مسحوق الخبز.
  • إضافة أية نكهة من النكهات حسب الرغبة مثل جوز الهند أو غيرها.


طريقة التحضير

  • يوضع في وعاء السكر والزيت وتخلط المكونات ثم يضاف البيض إليهما، ثم تُخلط المكونات بوضعها بمحضرة الطعام أو بوساطة اليد، ثم توضع الفانيليا وتخفق المكونات ليتم الحصول على خليط ناعم.
  • يُضاف الحليب إلى المكونات السابقة ثم الدقيق وصودا الخبز، مع استمرار اليد بالتحريك بنفس النمط.
  • تُدهن الطحينة في قعر صينية الكعكة وتُخبز بفرن ساخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 درجة، والمدة المناسبة للخبز هي أربعين دقيقة تقريباً وللتأكد من الكعكة إذا كانت ناضجة أو لا يتم وضع سكين بداخلها إذا كانت السكين لا أثر عليها من الخليط تكون ناضجة، وإذا كانت السكين عليها أثر من الخليط تكون غير ناضجة وبحاجة إلى عدة دقائق أخرى.


Source: mawdoo3.com