English  

كتب الكعكة العادية

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكعكة العادية (معلومة)


المكونات

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • خمس بيضات.
  • كوب ونصف من السكر المطحون.
  • كوب من الحليب السائل.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من صودا الخبز أو مسحوق الخبز.
  • إضافة أية نكهة من النكهات حسب الرغبة مثل جوز الهند أو غيرها.


طريقة التحضير

  • يوضع في وعاء السكر والزيت وتخلط المكونات ثم يضاف البيض إليهما، ثم تُخلط المكونات بوضعها بمحضرة الطعام أو بوساطة اليد، ثم توضع الفانيليا وتخفق المكونات ليتم الحصول على خليط ناعم.
  • يُضاف الحليب إلى المكونات السابقة ثم الدقيق وصودا الخبز، مع استمرار اليد بالتحريك بنفس النمط.
  • تُدهن الطحينة في قعر صينية الكعكة وتُخبز بفرن ساخن مسبقاً بدرجة حرارة 180 درجة، والمدة المناسبة للخبز هي أربعين دقيقة تقريباً وللتأكد من الكعكة إذا كانت ناضجة أو لا يتم وضع سكين بداخلها إذا كانت السكين لا أثر عليها من الخليط تكون ناضجة، وإذا كانت السكين عليها أثر من الخليط تكون غير ناضجة وبحاجة إلى عدة دقائق أخرى.


المصدر: mawdoo3.com