books الدجاج المشوي بالثوم والأوريجانو
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rice with chickpeas and oregano
# What is oregano?
# Grilled chicken with garlic and lemon
# Grilled chicken with garlic and vegetables
# Oregano vegetable tray
# Use of oregano
# Oregano in food
# Arabic bread with oregano
# Benefits of oregano oil
# Oregano oil side effects
# How to prepare oregano tea
# Warnings of consuming oregano
# Oregano mix
# Citrus puff pastry with oregano
# Salted biscuits with oregano flavor
# Oregano Ranch Sauce
# Grilled garlic shrimp
# Grilled sweet garlic shrimp
# Grilled garlic steak
# What is the seasoning for grilled chicken?
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج المشوي بالثوم والأوريجانو (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
المكوّنات
- دجاجتان مقطعتان إلى نصفين (بالجلد).
- خمس ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو المُجفف أو الزعتر.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- القرفة.
- الفلفل الأسود.
- الفلفل الحلو.
طريقة التحضير
- دهن الدجاج جيّداً بكلٍ من: بمسحوق الفلفل الحلو، الأعشاب، وزيت الزيتون.
- ترك الدجاج بعد تتبيله في خليط التتبيلة لمدة ساعتين ليكتسب النكهات أو طوال الليل قبل الطهي.
- تحمير جلد الدجاجة جيداً في قدر كبير الحجم مدهون بزيت الزيتون حتّى يكتسب اللون الذهبي.
- وضع الدجاج في صينية خبز بحيث يكون الجلد من الطرف العلوي.
- رش الدجاجة بعصير الليمون الطازج.
- تسخين الفرن على درجة حرارة معتدلة ويتم وضع صينية الدجاج في داخله دون غطاء لمدة ساعة و15 دقيقة، وفي حال جفت السوائل يتم إضافة القليل من الماء الساخن في الصينية.
- تقديم الدجاج مع السلطة أو غموس المايونيز والثوم.
