كتب الدجاج المشوي بالثوم والأوريجانو
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز بالحمص والأوريجانو
# ما هو بهار الأوريجانو
# الدجاج المشوي بالثوم والليمون
# الدجاج المشوي بالثوم والخضروات
# صينية الخضار بالأوريجانو
# استخدام الأوريجانو
# الأوريجانو في الطعام
# الخبز العربي مع الأوريجانو
# فوائد زيت الأوريجانو
# الآثار الجانبية لزيت الأوريجانو
# طريقة تحضير شاي الأوريجانو
# محاذير استهلاك الأوريجانو
# خلطة الأوريجانو
# موالح البف باستري بالأوريجانو
# بسكويت مملح بنكهة الأوريجانو
# صلصة الرانش بالأوريجانو
# الجمبري المشوي بالثوم
# جمبري بالثوم الحلو المشوي
# الستيك المشوي بالثوم
# ما هي تتبيلة الدجاج المشوي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج المشوي بالثوم والأوريجانو (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| عدد الحصص | 4 أشخاص |
المكوّنات
- دجاجتان مقطعتان إلى نصفين (بالجلد).
- خمس ملاعق كبيرة من زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- خمسة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو المُجفف أو الزعتر.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- القرفة.
- الفلفل الأسود.
- الفلفل الحلو.
طريقة التحضير
- دهن الدجاج جيّداً بكلٍ من: بمسحوق الفلفل الحلو، الأعشاب، وزيت الزيتون.
- ترك الدجاج بعد تتبيله في خليط التتبيلة لمدة ساعتين ليكتسب النكهات أو طوال الليل قبل الطهي.
- تحمير جلد الدجاجة جيداً في قدر كبير الحجم مدهون بزيت الزيتون حتّى يكتسب اللون الذهبي.
- وضع الدجاج في صينية خبز بحيث يكون الجلد من الطرف العلوي.
- رش الدجاجة بعصير الليمون الطازج.
- تسخين الفرن على درجة حرارة معتدلة ويتم وضع صينية الدجاج في داخله دون غطاء لمدة ساعة و15 دقيقة، وفي حال جفت السوائل يتم إضافة القليل من الماء الساخن في الصينية.
- تقديم الدجاج مع السلطة أو غموس المايونيز والثوم.
