books البيتزا بالتونة الخالية من الجبنة

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Pasta with tuna, cheese and tomatoes # Bechamel with tuna and cheese # Tuna pizza # How to make tuna pizza # Fries with tuna and cheddar cheese # Pasta with tuna and cheddar cheese # Making a fasting pizza with tuna # Tuna pancakes with cheese and tomatoes # Tuna and cheese roses # Potato kofta with tuna and cheese # Macaroni and cheese method # The work of the potato salon with tuna # Quinoa salad with tuna and avocado # How to make tuna rice # Kabsa with tuna # tuna merchant's pocket # How to make tuna beans # Green beans with tuna # How to prepare eggs with tuna # Macaroni with tuna and sauce

البيتزا بالتونة الخالية من الجبنة (Info)

مكوّنات العجينة:

مكوّنات الحشوة:

تحضير العجينة:

نضع في وعاء عميق كلّاً من: الدقيق، والحليب، والسكر، والملح، والخميرة، وزيت الذرة، ونحرك المكوّنات ثمّ نسكب الماء الدافئ بالتدريج، ونعجن المكوّنات جيداً ولمدة أربع إلى خمس دقائق حتى تتكون عجينة.
ندهن وعاءً بالقليل من الزيت، ثمّ نضع العجينة فيه، وندهن وجهها بالقليل من الزيت، ثمّ نغطي الوعاء بغلاف بلاستيكي جيداً، ونضعه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة وتختمر.

تحضير الحشوة:

نضع مقلاة كبيرة على النار المتوسطة ونتركها لتسخن جيداً، ثمّ نضع السائل الموجود فيها في علبة التونة، ونضيف البصل ونقلبه حتى يصبح ليناً، ثمّ نضيف الثوم المهروس، والأنشوجة، والتونة، والفلفل الأخضر، والشطة، والطماطم، والكاتشاب، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود، ونترك المكوّنات على نار متوسطة الحرارة ونقلبها لدقيقتين، ثمّ نرفع المقلاة عن النار ونسكب الحشوة في طبق ونتركها حتى تبرد تماماً.
نرش القليل من الدقيق على سطح رخامي، ثمّ نمدّ العجينة باستعمال عصا الفرد بالسماكة التي نرغب في الحصول عليها، ثمّ نقطّع العجينة بقطاعة دائريّة.
نضع قطع العجينة الدائريّة في صينيّة ذات حواف قصيرة، ونترك مسافة بين العجينة والأخرى.
نوزع خليط الحشوة في كلّ قطعة عجينة، ثمّ نوزع شرائح الزيتون على الوجه.
نضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً ونخبزها لعشر دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
نُخرِج الصينيّة من الفرن ونصفها في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.

Source: mawdoo3.com