العربية  

books making a fasting pizza with tuna

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل بيتزا صيامي بالتونة (Info)


المكوّنات

مكوّنات العجينة:

  • ثلاثة أكواب من الطحين المنخول.
  • خمسة وعشرون غراماً من الخميرة الفورية.
  • مئتان وأربعون ملليلتراً من الماء الفاتر.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • ثماني ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.


مكوّنات حشوة التونة:

  • مئة وتسعون غراماً من التونة.
  • حبتان متوسطتا الحجم من البندورة المقطعة إلى شرائح.
  • كوب من الذرة الحلوة.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود الخالي من البذور.
  • نصف كوب من الزيتون الأخضر الخالي من البذور.
  • ثماني ملاعق صغيرة من صلصة البندورة.


طريقة التحضير

تحضير العجينة:

  • مزج الطحين مع الملح، والسكر معاً.
  • إذابة الخميرة الفورية في كمية الماء الفاتر.
  • إضافة خليط الخميرة إلى المكوّنات الجافة، ثم سكب الزيت إليها، والعجن الجيد لبضع دقائق.
  • وضع العجينة الناتجة في طبقٍ مدهون بالزيت، وتغطيتها، ثم تركها جانباً حتى تتخمر لمدةٍ لا تقل عن ساعة.
  • تقسيم العجينة المتخمرة إلى كرتين، وفردهما على المنضدة المرشوشة بالقليل من الطحين.
  • وضع الأقراص الدائرية في صينية الفرن المدهونة بالزيت أو الزبدة النباتية.
  • دهن كل صينية بالقليل من صلصة البندورة.
  • وضع الحشوة بالتساوي على الصينيتين.
  • إدخال الصواني في الفرن المسخن مسبقاً على حرارةٍ متوسطة لمدةٍ تتراوح ما بين ربع وثلث ساعة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Fasting

Fasting

 

 
(2)
Repentance

Repentance

 

 
(2)
Repentance

Repentance

 

 
(1)
Suraa Tawbaa

Suraa Tawbaa

 

 
(1)
Fasting -

Fasting -