العربية  

books إعداد بطاطا ويدجز

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد بطاطا ويدجز (Info)


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة بابريكا حارة.
  • ملعقة صغيرة بابريكا حلوة.
  • ملعقة صغيرة بهارات طعام مشكّلة.
  • ملعقة من الشطة المجروشة.
  • ملعقة طعام طحين.
  • ملعقة من الكزبرة المطحونة.


طريقة التحضير

  • اغسلي البطاطا وقسّميها الى أصابع أو بالشكل الدائري رقيق جداً.
  • اخلطي البهارات مع بعضها بطريقةٍ جيّدة.
  • أضيفي خليط البهارات على البطاطا، وقلّبيها جيداً.
  • ضعيها لمدّة نصف ساعة في الفريزر حتى تتماسك البهارات على حبات البطاطا.
  • سخّني زيت غزير في قدر عميق.
  • اقلي بطاطا ويدجز، ومن ثمّ ضعيها على ورق نشّاف للتخلّص من الزيت العالق بها.
  • قدّميها مع الدجاج المقلي أو البروستد أو مع الشاورما والهمبرغر، وبإمكانك عمل ساندويش البطاطا مع الخس والطماطم والمايونيز والكاتشب.
Source: mawdoo3.com