books preparing frieskas
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Delicious Frieskas
# Preparing potatoes with milk and nuts
# French Fries
# How to make Potato Friscas
# Making Potato Wedges
# Prepare Potato Wedges
# Prepare creamy mashed potatoes
# Preparing the puffed potatoes
# Preparing the Spiral Potato
# Preparing hot potatoes
# Preparing mexican potatoes in the oven
# Preparing potato slices in the oven
# Preparing the potato tray in the oven
# Preparing sweet potatoes in the oven
# Preparing a potato cupcake
# The art of preparing potato dishes
# Sweet potato salad preparation
# Preparation of Turkish Potato Kumpir
# How to prepare crispy potatoes
# Prepare fried potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد بطاطا فريسكاس (Info)
المكونات
- ثلاث حبّات متوسّطة الحجم من البطاطا المقطّعة إلى أصابع.
- ملعقةٌ صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقةٌ صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون، أو حسب الرّغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة.
- ثلث كوب من الماء.
- نصف كوب من الطّحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر.
- كميّة من الزّيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- قشّري البطاطا وقطّعيها إلى أصابع طوليّة متوسطة الحجم.
- ثمّ اخلطي باقي المكوّنات في طبقٍ عميق واخلطيهم بواسطة شوكة.
- أضيفي الماء إلى الخليط مع التقليب المُستمر حتى تختفي التكتلات كلّها.
- ضعي أصابع البطاطا في العجينة الرخوة التي تكوّنت، ثمّ صفّيها في صينيّةٍ وضعيها في الثلاجة لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة.
- سخّني الزّيت فوق نارٍ متوسطة الحرارة ثمّ اقلي البطاطا حتى يُصبح لونها ذهبياً ثمّ قدّمي بطاطا الفريسكاس مع الصلصة والدجاج المحمّر.
- في حال التقديم للأطفال يُنصح بالتخفيف من البهارات الحارّة، أو استبدالها كلّياً ببهاراتٍ أُخرى كالبابريكا الحلوة أو المدخنة.
