books إعداد الكنافة بالكريمة
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make kunafa with cream
# The method of kunafa with cream
# Konafa with cream and kiwi
# Konafa with mango and cream
# How to make konafa with cream
# How to make kunafa cream
# Preparation of the kunafa dough
# Preparation of kunafa with cheese
# Preparing a tray of kunafa with cream
# Cream biscuit cake preparation
# Preparation of freekeh with cream
# Preparing the soft kunafa
# How to prepare kunafa
# Preparing the syrup to impregnate the kunafa
# Preparation of creamy chicken soup
# Creamy corn soup preparation
# Creamy chicken soup preparation
# Creamy chicken fillet preparation
# Pasta with cream and vegetables
# Preparing Qatayef with cream and nuts
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد الكنافة بالكريمة (Info)
مكونات الكنافة
- نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الجاهزة.
- كوب من السكر الناعم (بودرة).
- كوب سمن (مذاب).
- قطر حسب الرغبة.
مكونات الكريمة
- كوبان من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نحضر الكريمة أولاً، حيث نضع كلاً من الحليب، النشا، الفانيليا، والسكر في قدر ونخلط المكونات جيداً باستخدام مضرب يدوي، حتى يذوب النشا وتتمازج المكونات.
- نضع القدر على نار متوسطة ونقلبه باستخدام ملعقة خشبية إلى أن يصبح غليظ القوام ونستخدم الكريمة مباشرةً لحشي الكنافة.
- نسخن الفرن على درجة مئة وثمانين درجة مئوية، ثم نقوم بتحضير صينية الخبز دائرية الشكل وندهنها بطبقة من السمن الذائب.
- نضع عجينة الكنافة في وعاء عميق، ونضيف لها السمن السائل والسكر، ثم نقوم بتقليب العجين بأطراف الأصابع بخفة، حتى يختلط العجين بالسمن والسكر دون تفتيت خصلات الكنافة.
- نضع ثلثي كمية الكنافة في الصينية ونرصها في القاع وعلى الحواف جيداً.
- نسكب حشوة الكريمة في الوسط بهدوء، إذ يجب ألا تصل إلى حواف الصينية كي لا تحترق.
- نضع باقي عجينة الكنافة على سطح الكريمة بدون ضغط، حتى لا تتسرب الكريمة إلى حواف الصينية.
- ندخل الكنافة إلى الفرن المحمّى مسبقاً ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تتماسك الكريمة ويتحمر وجه الكنافة وأطرافها.
- نخرج الكنافة من الفرن ونضع الصينية تحت المشواة لدقيقة واحدة حتى يتحمّر السطح جيداً.
- أنضيف القطر للكنافة ونشربها جيداً حسب الكمية التي نحبها، ونقطع الكنافة بالكريمة ونقدمها ساخنة.
