books إعداد البسبوسة بالزبادي
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Basbousa with yogurt
# Basbousa preparation
# Preparation of basbousa with cream
# Prepare ready-made basbousa
# Preparing the delicious soft basbousa
# Sudanese basbousa preparation
# What is the difference between harissa and basbousa?
# Making basbousa syrup
# Making basbousa with cheese
# Making basbousa with flour
# Making basbousa with cream
# Making basbousa with eggs
# Multiple ways to prepare basbousa
# Basbousa cheese
# Basbousa ornaments
# How to make Egyptian Basbousa
# How to make Iraqi basbousa
# Algerian basbousa
# Yemeni basbousa method
# Balah Al Sham with Basbousa Flour
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد البسبوسة بالزبادي (Info)
المكونات
- أربعمئة غرام من السميد.
- مئة غرام من جوز الهند المبشور.
- مئة غرام من الزبدة المذوبة.
- ثلث كوب من السكر.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنغ صودا.
- مئتا غرام من الزبادي.
مكونات القطر:
- أربعمئة غرام من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
- بضع قطرات من عصير الليمون الطازج.
طريقة التحضير
- لتحضير القطر: وضع الماء والسكّر في قدر على حرارة متوسطة، والتحريك الجيّد لتتماسك تماماً.
- ترك الخليط حتى يذوب تماماً.
- إضافة عصير الليمون وماء الزهر.
- مزج المكوّنات مع بعضها جيداً للحصول على خليط ناعم ومُتماسك.
- رفع القطر الناتج عن النار، وتركه جانباً، حتى يبرد تماماً قبل استخدامه.
- خلط السميد، وجوز الهند، والسكر، والبيكنغ صودا جيداً.
- إضافة الزبدة والزبادي، مع الاستمرار في الخلط باستخدام اليد للحصول على خليط ناعم ومتماسك.
- وضع الخليط الناتج في صينيّة خاصّة بالفرن مدهونة بكميّة قليلة من الطحينية، وتوزيعه جيّداً.
- إدخال الصينيّة إلى الفُرن المُسخّن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدّة نصف ساعة تقريباً، حتى تنضج البَسبوسة جيداً، ويُصبح لونها ذهبيّاً من جميع الجهات.
- إخراج البسبوسة من الفرن، وسكب القطر مُباشرةً عليها، وتركها جانباً، حتى تبرد قليلاً قبل تقديمها.
