العربية  

books آيسكريم بالفانيلا

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

آيسكريم بالفانيلا (Info)


المكونات

  • كوبا كريمة خفق.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • كوب حليب مكثف.
  • ربع ملعقة شاي ملح.
  • ملعقتاين من صوص الفروالة للتزيين.

طريقة التحضير

  • نضع كريمة الخفق في محضرة الطعام، ونضيف لها الفانيلا، ونخفقها على سرعة عالية حتى نحصل على كريمة كثيفة، ومتماسكة.
  • نضع الملح على الحليب المكثف، نخلطه جيداً، وفائدة وضع الملح هو تمييع الخليط، وعدم تكتله، والحصول على ملمس ناعم للآيسكريم.
  • نضيف الحليب المكثف للكريمة، ونخلط المكونات معاً وبحركة سريعة، حتى تتجانس معاً، ويتشكل لدينا ملمس كريمي، وناعم.
  • نصب الخليط في إناء زجاجي، نغلقه جيداً، ثم نضعه في الفريزر لمدة ليلة كاملة حتى يجمد، ويتماسك.
  • نضع الآيسكريم في أطباق التقديم، ونزينه بصوص الفروالة، والفستق الحلبي المجروش.
Source: mawdoo3.com