العربية  

books yogurt sauce with dill leaves

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صلصة اللبن مع أوراق الشبت (Info)


مُدّة التحضير ثلاث دقائق
تكفي لِ شخصين


المُكوّنات

  • كوبان من اللبن الرائب.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • كوب ونصف من أوراق الشبت المفرومة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من برش الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • سكب اللبن الرائب في طبق مُتوسط العمق، ثمّ إضافة الشبت المفروم والثوم المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون وبرش الليمون والملح والتقليب بملعقة طعام خشبية أو شوكة، ومواصلة التقليب حتّى الحصول على صلصة سلسة القوام.
  • سكب الصلصة على أوراق العنب المطهيّة الجاهزة للتقديم، وحفظ ما تبقّى منها في الثلاجة وبالإمكان تقديمها في طبق جانبي لتغميس أصابع أوراق العنب فيها.
Source: mawdoo3.com