العربية  

books yeast sources

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مصادر الخميرة (Info)


  • خميرة البيرة Brewers yeast: هي نوع من الخمائر الناتجة عن عملية صناعة البيرة من حشيشة الدينار، و تعتبر من الخمائر الغذائية.
  • خميرة لب الخشب Torula yeast : هي خمائر تنمو على لب الخشب الذي يستخدم لصناعة دبس السكر.
  • خميرة مصل اللبن Whey yeast: هي الخمائر الناتجة عن خلط الحليب والجبن.
  • الخميرة السائلة Liquid yeast: خمائر طبيعية ناتجة عن التغذي على بعض أنواع من الثمار كالبرتقال، والجريب فروت، وهي تُنتج في سويسرا وألمانيا.


Source: mawdoo3.com