books wear balol fish
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Balol fish broth
# How to make fish dip
# hamour fish
# wear chicken
# wear sauce
# wear vegetables
# wear eggplant
# The work of Iraqi chicken wear
# Fish Balolol Kabsa
# Arabic Al-Tabsi
# Hyderabad Ghor Tepsi
# The work of Al-Tabsi
# How to make chicken tbisi
# How to cook Tbisi eggplant
# How to make cauliflower dip
# Eggplant dressing work
# How to make eggplant dip
# Iraqi Tabisi
# The work of the Iraqi Tabsi with meat
# Dress the potatoes with meat
View more
Source: mawdoo3.com
تبسي سمك البالول (Info)
المكوّنات
- كيلوغرامان من سمك البالول المقطع.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم.
- عشرة فصوص مهروسة من الثوم.
- ملعقة كبيرة من كل من: الملح، والشطة المجروشة، والكركم، والبابريكا، واللومي المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من كل من: الكمون، والكزبرة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
مكوّنات المرق:
- نصف كوب من الزيت.
- حبتان كبيرتا الحجم من البصل المفروم.
- خمسة فصوص مهروسة من الثوم.
- نصف كوب من معجون الطماطم.
- كوبان من كل من: الشبت المفروم، والكزبرة المفرومة.
- كوب من أوراق الحلبة المفرومة.
- عشر أوراق غار.
- عود من القرفة.
- ثلاث حبات لومي مجفف.
- عشر حبات فلفل صحيح.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة.
- ربع كوب من شراب التمر الهندي المركز.
- أربعة قرون من الفلفل الأخضر والأحمر.
مكوّنات القلي:
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
- زيت ذرة.
طريقة التحضير
- خلط مقادير التتبيلة ودعكها فوق قطع السمك جيداً، ثمّ الاحتفاظ بالسمك في البراد مدة ساعتين.
- تسخين الزيت في قدر وقلي البصل والثوم حتى يتحمرا، ثمّ إضافة معجون الطماطم والتقليب.
- إضافة الشبت والكزبرة والحلبة والتقليب جيداً.
- إضافة الغار والقرفة واللومي والفلفل والملح والطماطم والتقليب جيداً.
- إضافة مقدار أربعة أكواب من الماء مع التمر الهندي وقرون الفلفل وترك المرق على النار لدقائق، ثمّ تخفيف درجة حرارة الموقد وترك المرق حتى يكثف.
- تغطية قطع السمك بخليط الدقيق والبيكنج باودر من كل الجهات، وقليها بالزيت الساخن حتى تتحمر.
- إضافة السمك المقلي إلى المرق وتركه يطهى لبضع دقائق.
