books vanilla gateau

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# vanilla ice cream # Vanilla Pan Cake # How to make vanilla pizza # Donuts with vanilla flavor # Harissa with vanilla # Coconut vanilla dessert # How to make vanilla cake # Chantilly cream with vanilla # Creamy vanilla filling # vanilla cream # Vanilla cream tart # Chocolate Vanilla Sauce # Chocolate Vanilla Cream # How to make vanilla cream # Buttercream with vanilla # Creamy white chantilly with vanilla # Toffee sauce with butter and vanilla # Toffee sauce with milk and vanilla # Strawberry Vanilla Milkshake # Cold mocha with vanilla flavor

جاتو الفانيلا (Info)

المكوّنات

ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
كوب وربع من السكر الناعم البودرة.
ستة بيضات كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
كوب ونصف من الطحين.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نصف كوب من الشيرة الخفيفة -للتقديم-.

مكوّنات الكريمة:

نصف كوب من السكر الناعم البودرة.
ثلاثة أكواب إلى أربعة أكواب من الكريمة السائلة.

طريقةُ التحضير

وضع رف الفرن الشبكي في المنتصف ثمّ تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
تحضير صينيتين مناسبات الحجم وقصيرات الحواف ثمّ تبطين الصواني بورق الزبدة ووضعهن جانباً.
وضع السكر والبيض في وعاء الخلاّط ثمّ وضع وعاء الخلاّط في حماّم ماء ساخن فوق نار هادئة وتقليب الخليط بالمضرب الشبكي اليدوي حتّى يصبح الخليط دافئ.
رفع وعاء الخلاط من الحمام المائي ووضعه على الخلاّط.
إضافة الفانيلا إلى خليط البيض والسكر وتثبيت المضرب الشبكي ثمّ تشغيل الخلاط لمدّة ثلاثة دقائق على سرعة متوسطة حتّى تجانس المكوّنات.
نخل البيكنج باودر والطحين في وعاء وتقليبهما ووضع الوعاء جانباً.
وضع الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة حتّى ذوبانها.
وضع القليل من خليط البيض إلى الزبدة وتقليب الخليط بملعقة عريضة ثمّ إضافته إلى خليط وعاء الخلاط.
إضافة الطحين إلى الخليط في وعاء الخلاّط وتقليب الخليط بملعقة عريضة من الأسفل إلى الأعلى حتّى تجانس المكوّنات مع بعضها البعض وتكوين خليط الكيك الناعم.
تقسيم خليط الكيك على الصينيتين المجهّزتين بالتساوي ومد الخليط بهدوء بملعقة عريضة على كامل قاع الصينية لضمان عدم خروج الهواء المتكون أثناء الخفق.
إدخال صينية كيك واحدة في كل مرّة إلى الفرن المسخّن وخبز الكيك لمدّة من اثنتي عشر دقيقة إلى خمسة عشر دقيقة حتّى نضوج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً ليبرد تماماً.
إخراج الكيك من الصواني ووضعه جانباً على شبك معدني حتّى تحصير الكريمة.

تحضير الكريمة:

وصع الكريمة في وعاء الخلاّط وتثبيت المضرب الشبكي ثمّ تشغيل الخلاّط بسرعة متوسطة حتّى تماسك وتضاعف الكريمة.
إضافة السكر بشكل تدريجي أثناء خفق الكريمة.
إحضار طبق تقديم مستطيل أو قاعدة كرتونية مستطيلة الشكل ثمّ وضع الطبقة الأولى من الكيك عليها.
توزيع نصف مقدار الشراب على طبقة الكيك الأولى ثمّ توزيع ربع كمية الكريمة فوقها بإستخدام ملعقة عريضة.
وضع الطبقة الثانية من الكيك فوق الطبقة الأولى وتوزيع ما تبقى من الشراب فوقها.
توزيع ما تبقى من الكريمة فوق الطبقة الثانية من الكيك حتّى تغطية السطح بالكامل.
عمل أشكال زخرفية على الكريمة بإستخدام سكينة عريضة.
تقطيع جاتو الفانيلا بسكينة منشار إلى مستطيلات وتقديمه مباشرة مع العصير أو القهوة.

Source: mawdoo3.com

(3)