books tunisian almond casserole
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Tunisian almond puree with almonds
# Tunisian almond puree method
# Tagine with almonds
# Editing and Enlightening Comprehensive Tunisian Edition
# Tunisian dishes
# Tunisian tribes
# Tunisian Revolution
# The roots of the Tunisian national movement
# Sondos suits in Tunisian news
# Dishes of Tunisian sweets
# Tunisian mobile phone companies
# People of the Tunisian Revolution
# Tunisian revolution flags
# Tunisian Ennahda Movement figures
# Users with the Tunisian revolution
# Tunisian journalists
# Tunisian channel
# Canadian-Tunisian Relations
# Tunisian-Libyan relations
# Tunisian-Turkish relations
View more
Source: mawdoo3.com
طواجن اللوز التونسية (Info)
المكوّنات
- تسعمئة غرام من الزبدة الليّنة.
- قشر حبّة من الليمون الحامض المقطّع إلى مربعات صغيرة.
- بيضتان.
- ثلاثة أكواب من مطحون اللوز.
- خمسة وتسعون غراماً من السكر المطحون.
- لتزيين الوجه: كميّة حسب الرغبة من كل من السكر الناعم، والفستق المجروش.
طريقة التحضير
- نخلط اللوز المطحون، والسكر المطحون، والزبدة، والبيض، وقشر الليمون معاً في وعاءٍ واحد، وندعكها باستخدام اليدين حتى نحصل على عجينة ناعمة وليّنة.
- نشكّل العجينة على هيئة أسطوانات، ونمدّ كلّ أسطوانة حتى تصبح سميكة نوعاً ما.
- نقطع أسطوانات العجين إلى قطع متوسطة ومتساوية الحجم.
- نشكّل أطراف كلّ قطعة من العجين باستخدام ملقط الحلويّات، ثمّ نُحدث فجوة علويّة فيها.
- ننثر في قاع صينيّة فرن القليل من السكر المطحون، ونوزع قطع العجين فيها.
- نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 130 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة لا تقل عن خمس وثلاثين دقيقة حتى تنضج الطواجن وتصبح ذهبيّة اللون.
- نُخرج الصينيّة من الفرن، ونغمّس كلّ قطعة من الطواجن في السكر المطحون، ثمّ ننثر فوقها القليل من مجروش الفستق، ونضعها في طبق.
