books traditional thanksgiving

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# easy thanksgiving # Thanksgiving with cardamom # Thanksgiving with apricots # Thanksgiving work # Thanksgiving preparation # How does the thanksgiving work? # How to work thanksgiving # The modus operandi of the Iraqi chakralma # How does the conductivity chakralm work? # The method and ingredients of the chakralam # traditional farming # traditional dishes # Traditional culture Saad Al-Suwayan # classic traditional school # Sadu and traditional knitting # Samira traditional dishes # korean traditional music # Marketing of traditional medicines # The traditional theory of flow # Sogo traditional gardens

الشكرلمة التقليدية (Info)

المكونات

أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
كوبان من السمنة النباتية أو الزبدة اللينة.
كوب من السُكر الناعم.
ملعقة صغيرة فانيلا.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة هيل مطحون.

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
استخدمي المطحنة الكهربائية لطحن السكر مع الهيل، (ويفضل أن يكون الهيل طازجاً حتى يعطي الشكرلمة نكهة قوية).
اخفقي السمنة أو الزبدة الطرية مع السكر المطحون لمدة 5 دقائق وتلاحظين بأن الزبدة صار لونها فاتحاً.
أضيفي الفانيلا والملح إلى الخليط واخفقي حتى تحصلي على خليط متجانس وناعم.
أوقفي الخلاط وأضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط، وحركي بملعقة خشبية حتى يمتزج الدقيق ويختفي، وانتبهي إلى طريقة الخلط، فيجب أن تكون مثل ثني الخليط برفق وليس خلطه.
إذا لم تتكون عجينة متماسكة وطرية، فأضيفي المزيد من الدقيق (ربما ستحتاجين ربع كوب طحين إضافي، وهذا يعتمد على نوع الدقيق ومقدار امتصاصه للسوائل).
حضري صينية الخبز برش الدقيق فيها أو بتغطيتها بورق زبدة.
خذي قطعة صغيرة من العجين وكوريها بيديك، ثم اضغطيها قليلاً براحة يدك حتى تصبح مثل القرص.
زيني كُل قرص بحبة من اللوز المقشر إن أردتِ.
أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
دعي الشكرلمة تبرد تماماً قبل تحريكها من الصينية.
بعد أن تبرد ضعيها في وعاء محكم الغلق حتى تحافظ على هشاشتها ونكهتها المميزة.