كتب thai chicken curry
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الإيدام بالروبيان بالطريقة التايلندية
# كباب الدجاج على الطريقة التايلندية
# الجمبري على الطريقة التايلندية
# تتبيلة اللحم على الطريقة التايلندية
# سلطة الدجاج التايلندية
# كاري الدجاج التايلندي الأخضر
# كاري الدجاج التايلندي الأحمر
# العلاقات السعودية التايلندية
# شخصيات التلفزة التايلندية
# الموسيقى التايلندية
# مواقع ويب باللغة التايلندية
# إعلام باللغة التايلندية
# العلاقات الأسترالية التايلندية
# العلاقات التايلندية الماليزية
# العلاقات البريطانية التايلندية
# العلاقات التايلندية الصينية
# العلاقات الألمانية التايلندية
# العلاقات التايلندية السنغافورية
# العلاقات التايلندية اليابانية
# العلاقات التايلندية اللاوسية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كاري الدجاج بالطريقة التايلندية (معلومة)
المكونات
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الزّيت النباتي.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من معجون الكاري الأخضر.
- كيلوغرام من صدور الدجاج المسحّب من العظم والمُقطّع حسب الرّغبة.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من مسحوق مرق الدجاج الجاهز.
- ثلث كوب من حليب جوز الهند.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة السّمك.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقةٌ كبيرةٌ من السكّر البني.
- كوبٌ من أوراق الكزبرة المفرومة.
- نصف كوب من أوراق النعنع المفروم.
- كوبٌ واحدٌ من أرز الياسمين المطبوخ على البخار.
- حبّةٌ متوسطة الحجم من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الثوم المهروس.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الزّنجبيل المبروش.
طريقة التحضير
- قلّبي الدجاج في الزّيت مع البصل، والثوم، ثمّ أضيفي معجون الكاري، والثوم.
- أضيفي حليب جوز الهند، وكوباً من الماء، ومسحوق المرقة، والسكّر، وقلّبي المكونات حتى يغلى الكاري، ثمّ خففي الحرارة.
- اخلطي عصير الليمون مع صلصة السّمك، ثمّ أضيفي المزيج إلى الكاري.
- أضيفي أوراق الكزبرة، والنّعنع ثمّ اطبخي المكوّنات لمدّة عشر دقائق.
- قدّمي الكاري التايلندي مع أرز الياسمين، وزيّنيه بأوراق الكزبرة والنعنع.
