books syrian kiosk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Syrian kishk pies # How do I cook the kiosk? # How to make a Syrian kiosk # How to cook Syrian kiosk # Syrian kiosk method # Syrian poor booth # Sheikh kiosk # Egyptian Kiosk # How to cook Palestinian kiosk # Setting up the Palestinian Kiosk # Palestinian kiosk with rice # Lebanese Kiosk # Setting up the Lebanese kiosk # Kiosk Fatteh # Egyptian kiosk method # The modus operandi of the Saidi kiosk # How to make a home kiosk # How to cook the kiosk # How to make kiosk pies # How to cook the Saidi kiosk

الكشك السورية (Info)

نضع اللوز في وعاء عميق ونغمره بالماء لمدة ليلة كاملة، ونخلطه في الخلّاط الكهربائي حتى يعطينا مزيج ناعم جداً.
نضع مزيج اللوز في قدر عميق ونضيف له خمس أكواب من الحليب، ونضيف السكر، ونحرّك المكوّنات جيّداً حتى يذوب السكر.
نضع القدر على نار متوسّطة ونستمر بتحريك المزيج باستخدام ملعقة خشبيّة حتى يغلي جيّداً.
نذوّب السحلب والنشا في الكوب المتبقي من الحليب ونضيف له ماء الورد.
نضيف خليط النشا للقدر ونستمر بالتقليب السريع حتى تغلي المكوّنات جيّداً وتتكاثف.
نضيف المستكة المطحونة مع التحريك المستمر حتى يصبح بقوام المهلّبية.
نرفع القدر عن النار ونسكب الكشك في أطباق فرديّة ونزيّنه بزهر الليمون ونضعه بالثلاجة حتى يبرد.
نقدّم كشك الفقراء بارداً.

ملاحظة: من الممكن تزيين الكشك بالقشطة أو القيمر مع المكسرات.

Source: mawdoo3.com