books sweet glutinous rice with mango
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Sweet spicy chicken with glutinous rice
# Food made of glutinous rice
# mango moose
# Mango cultivation method
# About mango cultivation
# Sweet chive rice method
# Sweet rice with cream
# Sweet rice with nuts yaksuk
# Zain Al-Din Bin Al-Manja
# wretched manga
# son of manga
# Abu Al-Ma’ali Ibn Al-Manja
# Russula glutinous ingot
# glutinous body
# glutinous ghee
# glutinous white
# How to make sweet rice
# How to prepare sweet rice
# Indian sweet rice
# Sweet rice with akkawi cheese
View more
Source: mawdoo3.com
الأرز الدبق الحلو مع المنجا (Info)
| مدّة التحضر | 30 دقيقة |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 3 أشخاص |
المكونات
- حبّتان من المانجا.
- كوب من حليب جوز الهند.
- ربع كوب من السكر.
- كوب من الأرز قصير الحبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشّة من السمسم المحمّص -للتزيين-.
صلصة جوز الهند:
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
- كوب من حليب جوز الهند.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- غسل الارز بالماء مراتٍ عديدة للتخلص من النشا قدر الإمكان ثمّ نقعه بالماء مدّة ثلاث ساعات على الأقل ثمّ تصفيته من الماء.
- وضع الأرز في قطعة شاش أو في مصفاة في داخل قدر تحتوي على الماء المغلي لطهيه على البخار لمدّة ثلاثين دقيقة حتى ينضج تمامًا.
- إضافة السكر إلى حليب جوز الهند والتحريك حتى يذوب السكر ثمّ إضافة الملح ورفع المزيج على نار هادئة حتى يغلي.
- توزيع مزيج حليب جوز الهند على الأرز مع التحريك برفق ثمّ تغطية الأرز وتركه جانبًا حتى يتشرب الصلصة تمامًا.
- تجهيز الصلصة بتذويب النشا في حليب جوز الهند وإضافة إليه رشة الملح وتسخين المزيج حتى يصبح متماسكًا.
- تقشير حبّات المانجا ثمّ فرمها.
- وضع كمية من الأرز بالصلصة في طبق التقديم ووضع قطع ثمارالمانجا على الأرز ثمّ سكب الصلصة عليه ورشه ببذور السمسم المحمصة وتقديم الطبق فورًا.
