العربية  

books coconut biscuit balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات البسكويت بجوز الهند (Info)


المكوّنات

  • كوب وثلاثة أربع الكوب من بسكويت شاي.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جوز الهند.
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللوز المطحون طحناً خشناً.
  • علبة واحدة من الحليب المكثّف المحلى.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

  • اطحني البسكويت طحناً ناعماً في الخلّاط الكهربائيّ.
  • ضعي جوز الهند، والبسكويت المطحون، والحليب المكثف المحلى، واللوز المطحون في وعاء.
  • اخلطي جميع المكونات جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  • اقسمي الخليط إلى قسمين: القسم الأوّل غطّيه وضعيه في الثلاجة حوالي ساعة حتى يتماسك، أضيفي الكاكاو إلى القسم الثاني واعجنيه، ثمّ غطّيه وضعيه حوالي الساعة في الثلاجة وذلك حتى يتماسك.
  • أخرجي الخليطين من الثلاجة، ثمّ ابدئي في تكويرالعجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
  • غمّسي بعد ذلك الكرات في جوز الهند، ثمّ ضعيهم في وعاء محكم الإغلاق وضعيهم في الثلّاجة إلى حين التقديم.


Source: mawdoo3.com