العربية  

books sprouted bean soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوربة الفول النابت (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي ل أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب شرائح رقيقة من الفليفلة الحمراء.
  • نصف كوب من الفول النابت "براعم الفول".
  • ملعقة طعام من الزيت.
  • نصف كوب من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • ملح وفلفل حسب المذاق.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعماً.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في قدر وتسخينه على النار، وإضافة البصل، وقليه على نار عالية لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  • إضافة الفليفلة الحمراء، وبراعم الفول النابت، وقليها على نار عالية لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
  • إضافة ثلاثة أكواب من الماء الساخن، والملح، وخلط المزيج جيداً، وطهيه على نار عالية لمدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
  • رفع القدر عن النار، وإضافة مسحوق الفلفل، والخلط جيداً، وتقديم الطبق فوراً مع الزيت والكزبرة.


Source: mawdoo3.com