كتب sponge cake with lemon and walnut

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# الكيك الإسفنجي بالليمون # كيكة الليمون الاسفنجية # الكيك الإسفنجي مع الكريمة المخفوقة # كيك اسفنجي للحفلات # طريقة عمل الكيك الإسفنجي # كيك إسفنجي بالفواكه المشكلة # كيك إسفنجي بالتفاح # كيك الفانيلا الإسفنجي # الكيك الإسفنجي البسيط # الكيك الإسفنجي بالسمنة # كيك إسفنجي عادي # كيك إسفنجي بالكاكاو # الكيك الإسفنجي بالشوكولاتة # طريقة الكيك الاسفنجي # طريقة تحضير الكيك الاسفنجي # أنواع الكيك الإسفنجي # الكيك الإسفنجي الأوروبي # كيفية عمل كيك اسفنجي # إعداد الكيك الإسفنجي # مكونات الكيك الإسفنجي

عرض المزيد

كيك اسفنجي بالليمون والجوز (معلومة)

مدّة تجهيز المكوّنات	35 دقيقة
مدّة الطهي	60 دقيقة
تكفي لِ	8 أشخاص

المكونات

كوب وربع من الطحين.
كوب وثلث من السكر الناعم الحبيبات.
كوب من الجوز المجروش.
كوب من اللبن الزبادي.
نصف كوب من الزبدة اللينة.
ثلث كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من برش الليمون.
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
أربع بيضات كبيرة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
القليل من السمن للدهن.

طريقة التحضير

نخل الطحين، بيكربونات الصودا، البيكنج باودر والملح معاً.
وضع الزبدة وكوب من السكر في وعاء الخلاّط وتشغيل المضرب الشبكي على سرعة متوسطة مدة ثلاث دقائق.
إضافة البيض وتشغيل المضرب مدة ثلاث دقائق أخرى.
إضافة الطحين، برش الليمون، ربع كوب من عصير الليمون، الجوز واللبن وتشغيل المضرب على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة.
دهن صينية متوسطة الحجم بالسمن ورشّ القليل من الطحين عليها ثمّ وضع خليط الكيك فيها.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ تثبيت الرف الشبكي الأوسط.
وضع الصينية في الفرن مدة من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك.
التأكّد من نضج الكيك باستخدام عود خشبيّ بحيث يخرج نظيفاً بعد غرزه في الكيك.
إخراج الكيك من الفرن ووضعه على شبك معدنيّ وتركه حتى يبرد قليلاً.
وضع ما تبقّى من عصير الليمون والسكر في وعاء على نار متوسطة الحرارة إلى أن يذوب السكر وحتى الحصول على الشراب.
توزيع شراب الليمون على الكيك وترك الكيك حتى يبرد تماماً.

المصدر: mawdoo3.com

غير متاح