العربية  

books sponge cake with fruits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيك إسفنجي مع الفواكه (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة
تكفي ل خمسة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كريمة مخفوقة.
  • خمس بيضات.
  • ربع كوب من النشا.
  • لوز شرائح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • فواكه مشكلة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.


طريقة التحضير

  • خفق البيض مع السكر والفانيلا لمدة ثماني دقائق في العجّان حتى يرتفع مع إضافة الخل أثناء العجن.
  • خلط الدقيق مع النشا و البيكنج بودر وإضافته إلى خليط البيض تدريجياً حتى يتجانس الخليط تماماً.
  • وضع الخليط فى قالب الفرن المدهون بالدقيق وإدخاله الفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ إخراجه من الفرن وتزيينه بالكريمة والفواكه واللوز، ومن الممكن تحويلها الى كيكة شوكولاتة عن طريق إضافة ملعقتين من الكاكاو.
Source: mawdoo3.com