كتب spinach with meat and peanuts
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوكولاتة باللوز والفول السوداني
# ما فوائد الفول السوداني
# عدد السعرات الحرارية في الفول السوداني
# كعك الشوفان والفول السوداني
# كروسان الموز والفول السوداني
# فتة الفسيخ بالفول السوداني
# المفتقة بالفول السوداني
# صنع الطحينة بالفول السوداني
# الغريبة بالفول السوداني
# غريبة الفول السوداني بالبيض
# كوكيز الشوفان بالفول السوداني
# حلوى التشاراك بالفول السوداني
# الفول السوداني مع الشيكولاتة
# فوائد الفول السوداني للشعر
# فوائد الفول السوداني للرجيم
# محاذير استهلاك الفول السوداني
# أكل الفول السوداني
# فوائد الفول السوداني للحامل
# في أي دولة ظهر الفول السوداني
# هل الفول السوداني يزيد الوزن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
السبانخ مع اللحم والفول السوداني (معلومة)
| مدّة التحضير | 30 دقيقةً. |
| مدّة الطبخ | 90 دقيقةً. |
| الكمية تكفي لِ | 4 أشخاصٍ. |
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- نصف كيلوغرام من لحم البقر المقطع إلى مكعبات متوسطة.
- بصلتان متوسطتان مفرومتان فرماً ناعماً.
- فصّان من الثوم مفرومان فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ثلاثة أكواب من مرق اللحم.
- حبّة كبيرة من البطاطا الحلوة مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- ضمتان متوسطتان من السبانخ.
- حبّتان متوسطتان من الطماطم مفرومتان فرماً خشناً.
- ثلث كوب من الفول السوداني غير المملّح.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- القليل من الكسكس المطبوخ -للتقديم-.
طريقة التحضير
- تسخين ملعقةٍ من الزيت في مقلاةٍ مناسبةٍ وتقليب اللحم حتى يتغير لونه ويجف الماء عنه لثلاث دقائق تقريباً ثمّ إبعاده عن النار وتركه جانباً.
- تسخين الملعقةِ الثانيةِ من الزيت وإضافة البصل وتقليبه لثلاث دقائق حتى يتغير لونه.
- إضافة الثوم ومعجون الطماطم والتقليب لثلاثين ثانيةً، ثم إضافة اللحم والمرق وكوبين من الماء وتركه حتى يغلي.
- خفض الحرارةِ وتغطية القدر وتركه لساعةٍ حتى يصبح اللحم طرياً ويقل السائل ثمّ إضافة البطاطا الحلوة وتركها تغلي لربعِ ساعةٍ.
- وضع السبانخ في قدرٍ مناسب وتقليبه حتى يذبل مع الضغط عليه بالملعقة للتخلص من الماء.
- وضع الفول السوداني في محضّرةِ الطعام وهرسه للحصولِ على معجونٍ ثخين القوام وإضافته مع الطماطم والسبانخ إلى اللحم والتقليب.
- ترك القدر على حرارةٍ متوسطةٍ لخمس دقائق حتى يتسبك المرق ثمّ تتبيله بالملح والفلفل وتقديمه ساخناً مع الكسكس.
