العربية  

books spinach quail egg omelette method

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة عجة بيض السمان بالسبانخ (Info)


المكوّنات

  • خمسٌ وعشرون بيضة.
  • كأس من السبانخ المجمد.
  • ثلث كأس من الجوز المحمّص والمجروش.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملح حسْب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرة من الزبيب.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • فلفل أسود، حسْب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نطهي السبانخ المجمّد مع زيت الزيتون لمدة دقيقتين في وعاء أكتيفراي.
  • نخفق البيض في وعاء ونضيف له الملح والفلفل الأسود والبيكنج باودر.
  • بعد ذلك نضيفُ الزبيب والجوز، ونخلط المكوّنات بشكل جيّد معاً، وذلك حتى تتجانسَ المكوّنات.
  • نسكب مزيج البيض فوق السبانخ، ثم نطهي العجة لمدة خمسَ دقائق.
  • نضع طبق العجة في طبق التقديم، ونقدّمها ساخنة.
  • ملاحظة: نستطيع رشّ الجبنة المبشورة على وجه طبق العجة في حالِ الرغبة في ذلك.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way