books spinach pies on the saj
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparation of saj pies
# How to make saj pies
# Chicken pies on saj
# Saj pies with halloumi
# Making saj pies with halloumi
# Meat pies on the saj
# The method of saj pies
# Saj pies with thyme
# Making saj pies with thyme
# Saj pies with minced meat
# Making Palestinian spinach pies
# Cheese and spinach pies
# Fasting spinach pies
# How to make spinach pies
# Spinach pies and cheese boats
# Turkish pancakes on saj
# Spinach pancakes
# Spinach pancakes with brown flour
# Spinach pancake batter
# Spinach and cheese pie plates
View more
Source: mawdoo3.com
فطائر السبانخ على الصاج (Info)
المكوّنات
- ستة أكواب من الدقيق.
- كوب من الحليب السائل.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع ملعقة كبيرة من السكر.
مكوّنات الحشوة:
- نصف كيلوغرام من السبانخ الطازج.
- كيلوغرام من البصل المفروم.
- ثلث كوب من السماق.
- ثلث كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- خلط كلٍ من: الدقيق، وزيت الزيتون، والحليب السائل، والماء الفاتر، والملح، مع العجن للحصول على عجينة متماسكة، ثم تغطيتها بقطعة من القماش لمدة ساعة حتى تتخمر وترتاح.
تحضير الحشوة:
- غسل السبانخ، ثم تقطيعه بشكل ناعم، ثم عصره للتخلص من الماء.
- مزج البصل المفروم، والسماق، والسبانخ، والملح، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.
- تقطيع العجينة، ثم مدها على سطح صلب للحصول على شكل دائري، ثم وضع في وسط العجينة مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
- جمع أطراف العجينة للحصول على شكل مثلث.
- وضع فطائر السبانخ على الصاج المسخن سابقاً على درجة حرارة عالية.
