books spicy potato bhaji
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried Potato Bhaji
# onion bhaji
# How to make onion bhaji
# Bhaji Rao's reign
# Echrodon Ait Bhaji
# Ichroyden Ait Bhaji
# Bhaji Rao's children
# Spicy Sweet Potato Slices
# Fried spicy potato samosa
# free potato work
# Spicy roast potatoes
# Spicy fried potatoes
# Spicy sweet potatoes, the Indian way
# Spicy Potato with Coriander
# potato cultivation
# Potato pests
# Potato diseases
# Potato viruses
# Potato Kibbeh
# potato starch
View more
Source: mawdoo3.com
باجي البطاطا الحار (Info)
المكوّنات:
- حبّتان كبيرتان من البطاطا المبروشة برشاً خشناً.
- كوب بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً.
- نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف كوب بقدونس مفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار.
- ملعقة صغيرة كمّون.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- بيضة كبيرة.
- كوب من الطحين الأبيض.
طريقة التحضير:
- نضع البطاطا المبروشة في وعاء عميق، ونضيف إليها البصل الأخضر، والكزبرة الخضراء، والبقدونس ونقلّب جيّداً.
- نضيف الملح، والكزبرة، والثوم، والكمون، والفلفل الأحمر، ونخلط التوابل جيّداً مع الخضار.
- نضيف الطحين تدريجيّاً على الخضار، ونقلّب حتى لا تتشكّل كتل من الطحين، وتتغلّف الخضراوات جيداً.
- نخفق البيضة جيّداً، ونضيفها إلى الخليط ونقلّب (من الممكن أن نحتاج لبيضة أخرى حتى يصبح الخليط لزجاً).
- نسخّن زيت نباتي في قدر عميق، ونأخذ من الخليط باستخدام ملعقة طعام أو ملعقة البوظة، ونحاول أن نشكّله بشكل كرات، ونقلّيها بالزيت الساخن حتى تتحمّر.
- نقدّم باجي البطاطا مع السلطة اليونانيّة، أو السلطة الخضراء كطبق جانبي.
