English  

كتب small burger with cheese and ketchup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

برغر صغير بالجبن والكاتشب (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص
طريقة الطهي شوي


المكوّنات

  • خبز البرغر صغير.
  • نصف كيلوغرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبن الشيدر المبشور.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكاتشب.
  • بيضة.
  • رشّة من مسحوق الثوم.


طريقة التحضير

  • خلط اللحم، والبيضة، ومسحوق الثوم، ونصف كوب من الكاتشب، ونصف كوب من الجبن معاً في وعاء.
  • تشكيل خليط اللحم بشكل كرات متوسطة الحجم.
  • وضع كرات اللحم في الخبز والضغط عليها بلطف.
  • فرد ورق الألومنيوم في صينية الخبز ثمّ وضع البرغر المحشوّ فيها.
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية.
  • خبْز البرغر في الفرن لمدّة عشرين دقيقة.
  • إخراج البرغر من الفرن ثمّ توزيع ما تبقّى من الكاتشب فوقه ثم رشّ ما تبقّى من الجبن أيضاً على الوجه.
  • خبْز البرغر في الفرن مرة أخرى لمدّة خمس دقائق تقريباً إلى أن يذوب الجبن وتتشكّل فقاعات منه.
المصدر: mawdoo3.com