books shrimp soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Shrimp and fish soup
# Shrimp soup with mushroom
# Shrimp soup with peas
# Shrimp soup with vegetables
# Shrimp soup with sparrow tongue
# Shrimp and rice soup
# Creamy Shrimp Soup
# Shrimp soup method
# Shrimp soup with onions
# Shrimp soup hot and sour
# Shrimp bechamel soup
# Spicy sour shrimp soup
# Shrimp and truffle soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الروبيان (Info)
| مدّة الطهي | 20 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- بصلة صغيرة الحجم ومفرومة.
- ملعقة كبيرة زيت.
- اثنتا عشر حبة روبيان.
- فصّان من الثوم مقطعان شرائح.
- ملعقة كبيرة شرائح الزنجبيل.
- ملعقتان صغيرتان نشا.
- جزرة متوسطة الحجم ومبروشة.
- رشة صغيرة فلفل أسود.
- عودان من عشبة الليمون "شرائح".
- نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
- أربعة أكواب من مرق سمك، أو ماء.
- ثلاثة قرون فلفل أحمر مجفف.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتان صغيرتان عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة بهار اجينو موتو.
- ملعقة كبيرة صوص المحار "حسب الرغبة".
طريقة التحضير
- وضع الزيت في مقلاة ورفعها على النار، وإضافة الثوم، والبصل، والزنجبيل، والتقليب حتى تذبل المكوّنات دون أن يتغير لونها.
- إضافة الفلفل الأسود، وعشبة الليمون، والروبيان، والجزر، والشطة، وتقليب المكوّنات على نار مرتفعة حتى يتحول لون الروبيان إلى البرتقالي.
- تذويب النشا في المرق، وإضافة الملح، والروبيان والفلفل الأحمر، وبهار اجينو موتو، وترك المزيج يغلي مع التحريك المستمر.
- ترك الشوربة على نار هادئة وتغطيتها مدّة عشر دقائق، ثمّ إضافة صوص المحار، وعصير الليمون، وتقديم الشوربة.
