books semolina baked in milk
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Semolina baked with milk with syrup
# Baked semolina diameter
# Baklava with semolina and milk
# Sweet semolina and roasted milk
# Semolina dessert with milk
# Sweet semolina layers with milk
# Semolina basbousa with local milk
# Konafa with semolina and milk
# Preparation of Moroccan bread with semolina
# Preparing the Algerian house bread without semolina
# House bread with semolina
# semolina pulp bread
# Bread with semolina and bran
# Harissa with semolina and cow's milk
# How to make fenugreek with semolina
# Cake with semolina, fenugreek and flour
# Semolina cake with pistachio
# puree fenugreek with semolina
# Samoli bread with milk
# Making house bread with milk
View more
Source: mawdoo3.com
سميد مخبوز في الحليب (Info)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطبخ | 20 دقيقة |
| عدد الحصص | 10 أشخاص |
| طريقة الطبخ | غلي وخبز |
المكوّنات
- كوبان من السميد.
- ثمانية أكواب من الحليب كامل الدسم.
- نصف ملعقة صغيرة من المستكة.
- مئتا غرام من الجبنة البيضاء النابلسية، أو العكاوية المحلّاة والمصفّاة تماماً.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من كل من: البقسماط، والزبدة الذائبة، والفستق الحلبي المفروم بشكل ناعم للتزيين.
مكوّنات القطر:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
طريقة التحضير
تحضير القطر:
- وضع الماء والسكر في قدر صغير على النار، وتحريكهما حتى يذوب السكر.
- تخفيف درجة الحرارة، وتركه يغلي على النار لثماني دقائق.
- إضافة عصير الليمون، وتحريك القطر، وتركه لمدة دقيقتين، ثم رفعه عن النار، وإضافة ماء الزهر إليه، وتركه حتى يبرد.
تحضير السميد المخبوز:
- وضع السميد، والحليب، والمستكة، والسكر في قدر على نار متوسطة، والاستمرار في تحريك الخليط حتى يغلي ويسمك.
- سكب ثلثي كمية خليط السميد في طبق فرن شفاف، وتركه جانبًا لمدة عشر دقائق حتى يتماسك قليلًا.
- توزيع كمية الجبنة فوق خليط السميد، وسكب الثلث المتبقي من خليط السميد فوق الجبنة.
- رش البقسماط، ثمّ الزبدة فوق سطح الخليط.
- وضع الطبق في الفرن، وتركه على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة حتى تبدأ أطرافه بالغليان.
- إخراج الطبق من الفرن، ورشه بالفستق الحلبي، وتقديمه ساخنًا إلى جانب القطر البارد.
