العربية  

books sauteed cabbage with harissa

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكرنب السوتيه مع الهريسة (Info)


المكونات

  • ثلاثة أكواب من الكرنب المفروم فرماً خشناً.
  • زيت نباتي.
  • ملعقة كبيرة من الهريسة (الشطة).


طريقة التحضير

  • غسل الكرنب وتجفيفه جيداً.
  • تسخين القليل من الزيت في مقلاة واسعة وإضافة الكرنب وتقليبه لعدة دقائق حتى يصبح طرياً.
  • إبعاد الكرنب قليلاً إلى جانب المقلاة وترك مساحةٍ ووضع الهريسة مع القليل من الماء في هذه المساحة وتحريكها قليلاً ثم تقليب المكونات مرةً أخرى لخمس دقائق، ثم إبعاد المقلاة عن النار وتقديم الطبق مباشرةً.


Source: mawdoo3.com