English  

كتب sauteed cabbage with harissa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الكرنب السوتيه مع الهريسة (معلومة)


المكونات

  • ثلاثة أكواب من الكرنب المفروم فرماً خشناً.
  • زيت نباتي.
  • ملعقة كبيرة من الهريسة (الشطة).


طريقة التحضير

  • غسل الكرنب وتجفيفه جيداً.
  • تسخين القليل من الزيت في مقلاة واسعة وإضافة الكرنب وتقليبه لعدة دقائق حتى يصبح طرياً.
  • إبعاد الكرنب قليلاً إلى جانب المقلاة وترك مساحةٍ ووضع الهريسة مع القليل من الماء في هذه المساحة وتحريكها قليلاً ثم تقليب المكونات مرةً أخرى لخمس دقائق، ثم إبعاد المقلاة عن النار وتقديم الطبق مباشرةً.


المصدر: mawdoo3.com