العربية  

books rice bowl with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طبق الأرز بالحليب (Info)


هو من أكثر الأطباق سهولة في تحضيره وأكثر الأطباق المفيدة للأطفال لوجود الحليب الذي يوفّر الكالسيوم، ممّا يؤدي إلى تحسين نموّ العظام عند الأطفال.


المكوّنات

  • نصف كوب من الأرزّ.
  • أربع أكواب من لحليب.
  • كوب ماء.
  • خمس ملاعق من السكّر.
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • يوضع الأرزّ في قدر، ثمّ يُسكب عليه كوب الماء، ويوضع على نار متوسّطة إلى أن يصبح الأرزّ طريّاً وليّناً، إذا كانت كمّيّة الماء قليلة أو غير متناسبة مع كمّيةالأرزّ لا مانع من إضافة المزيد.
  • تُسكب أربع أكواب الحليب على الأرزّ الطري، ويُضاف السكّر، ويُترك على النار مدّة ثلاثين دقيقة ولكن بين كلّ فترة يجب التحريك.
  • يُضاف على القدر ملعقة ماء الورد، ويحرّك جيّداً.
  • يُسكب الأرزّ بالحليب في الأطباق ويقدّم للطفل، ويجب تجنّب تزيين الطبق بالمكسّرات أو بأي نوع آخر منعاً لحدوث مخاطر للطفل.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Bowl Etiquette

Bowl Etiquette