عندما يُصبح الفرن ساخناً ضعي الصّينيّة في الفرن وحرّكي المكوّنات بعد نصف ساعة، ثمّ اخبزيها لمدّة نصف ساعة أُخرى وحرّكيها مُجدداً.
استمرّي بالخبز إلى أن يمتص الأرز كل كميّة الحليب تقريباً ويصبح طرياً، أي ما يقارب ثلاثين دقيقة أُخرى.
قدّمي الأرز بالحليب ساخناً، أو بحرارة الغرفة، أو بارداً.
نصائح
يجب استخدام الأرز الأبيض قصير الحبّة، ولكن يُمكن أن تستخدمي الأزر البسمتي ذات الرّائحة العطرة كأرز الياسمين لإضفاء طعم ألذ، ولكن القوام سوف يختلف، إذ إنّ كميّة النّشا الموجودة في الأرز ذات الحبّة القصيرة يُعطي قواماً كريمياً للأرز لا يُمكن أن يُقدّمه الأرز البسمتي.
يُمكن استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند، أو حليب الصّويا، أو أي نوع من الحليب الذي تفضّلينه.
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من برش اللّيمون أو برش البرتقال أو خلاصة الفانيلا لإضفاء نكهة مُنعشة للطّبق بعد الانتهاء من طبخه.
يمكن إضافة مكسّرات محمصّة قبل التّقديم على الطّبق، أو رشّة من القرفة المطحونة.
يمكن إضافة الزبيب الذّهبي، أو المشمش المُجفّف قبل أن تنتهي من خبز الطّبق بنصف ساعة.
يُمكن إضافة حبوب الشّوكولاتة الصّغيرة عند التّقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.