books reply velvet
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مكوّنات الكيكة كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو السادة. نصف كوب من الزبدة اللينة. بيضتان كبيرتان. كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض. ملعقتان صغيرتان من صبغة الطعام الحمراء. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
طريقة التحضير نمزج ملعقتين من صبغة الطعام في كمية الحليب المطلوبة ونتركها جانباً لحين الاستعمال. ننخّل المكوّنات الجافة معاً في وعاء عميق ونمزجها. نخلط البيض مع الفانيليا السائلة في وعاءٍ صغيرٍ. نضع في إبريق الخلاط الكهربائيّ السكر والزبدة، ونشغّل حتّى نحصل على عجينة كقوام الكريمة. نضيف بالتدريج خليط البيض والفانيليا إلى خليط الزبدة، ونشغّل على سرعة بطيئة. نضيف المكوّنات الجافّة مع خليط الحليب المصبوغ بالتبادل. نسكب خليط الكيك في قالبٍ مدهونٍ بالزيت والدقيق، أو مُبطّن بقطعة من ورق الزبدة. ندخل القالب إلى الفرن الذي سُخّن مسبقاً، ونتركه حتّى ينضج مّدة ثلث ساعة مع مراقبته باستمرار. نخرج القالب، ونتركه جانباً ليبرد قليلاً، ثمّ نخرج الكيك منه ونضعه على الشبك المعدنيّ حتّى يبرد جيداً.. نأخذ الفروستنق وباستعمال ملعقة أو سكينة نُزين الرد فلفت بكميّة قليلة منه من جميع الجوانب. نضع الكميّة المتبقية من الفروستنق في كيس الكريمة مثبت به شكل زخرفة، ونُزين به الكيكة بالشكل المطلوب. نضع القالب في البراد نصف ساعة، ثمّّ نُقطعه بالحجم المرغوب به، ونُقدمه بارداً.
تحضير الفروستنق المكوّنات:
علبة صغيرة من الجبن الكريميّ. ربع كوب من سمنة المارغرين (السمن الأبيض). ملعقة صغيرة من الفانيلا. رشة ملح صغيرة جداً. كوب ونصف من السكر البودرة. طريقة التحضير:
نضع سمن المارغرين، والجبن في وعاء الخلاط الكهربائيّ، ونشغّل على سرعة متوسطة عدّة دقائق حتّى نحصل على قوام كريميّ. نضيف بقية المكوّنات إلى الخليط، ونشغّل على سرعة متوسطة عدّة ثوانٍ حتّى نحصل على كريمة. نضع المزيج الناتج في طبق عميق، ونضعه في البراد حتّى يتماسك قليلاً.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.