العربية  

books red velvet cake cookies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

رد فيلفت كيك كوكيز (Info)


مدة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي إحدى عشرة دقيقة
تكفي لـِ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
  • ملعقتان صغيرتان من ملون الطعام الأحمر.
  • علبة من خليط كيك الشوكولاتة الجاهز.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • بيضتان الكبير الموضوع على درجة حرارة الغرفة.
  • كوب من قطع الشوكولاتة البيضاء المقطّع إلى قطع صغيرة.
  • ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا.


طريقة التحضير

  • خلط خليط الكيك جيداً في وعاء خلط عميق مع الزبدة والبيض والفانيلا وملون الطعام الأحمر.
  • إضافة قطع الشوكلاتة إلى الخليط مع التقليب بهدوء بالملعقة البلاستيكية العريضة ثمّ وضع الخليط بالثلاجة لمدة عشرين دقيقة.
  • خلط السكر مع النشا في وعاء خلط صغير ثمّ أخذ جزء من عجينة السكر وتقليبها بمزيج السكرالبودرة.
  • إحضار صينية خبز مناسبة وتغطيتها بورق الخبز ثمّ وضع الكرات على صينية الخبز وخبزها على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة من تسع دقائق إلى إحدى عشرة دقيقة ثمّ ترك الصينية تبرد لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ثمّ وضع الكوكيز على المشبك المعدني إلى أن تبرد تماماً ثمّ تزيينها بالكريمة المخفوقة وتقديمها.


Source: mawdoo3.com