العربية  

books quick minced meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تعصيج اللحمة المفرومة السريعة (Info)


المكونات

  • نصف كيلوغرام من لحم العجل المفروم ناعماً.
  • بصلة مفرومة ناعماً.
  • فص من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من السمن.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نضع السمن في مقلاة على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نضع البصل والثوم ونقلّب حتى يذبلا.
  • نضيف اللحم ونقلبه حتى يتغير لونه، ثم نضيف الملح، وبهارات اللحم، والفلفل الأسود ونترك المكوّنات على النار حتى تجف الماء الموجودة في اللحم.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Quick Basic

Quick Basic