books quail egg kibbeh
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Quail egg dishes
# Egg bulgur kibbeh
# Quail eggs benefits
# How to make quail eggs
# Quail eggs preparation
# How to cook quail eggs
# Method for quail eggs with parsley
# Scrambled quail eggs method
# Method of quail eggs eyes
# How to eat quail eggs
# Quail eggs features
# Benefits of quail eggs for children
# Health benefits of quail eggs
# Quail eggs and diabetes
# What is the benefit of quail eggs?
# What is quail eggs
# Nutritional value of quail eggs
# Quail eggs with cheese and spinach
# Quail eggs with sesame
# Quail eggs with mushrooms
View more
Source: mawdoo3.com
كبة بيض السمان (Info)
المكوِّنات
- ثماني عشرة بيضة سمان.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من لحم البقر المفروم.
- بيضتان.
- كمية من الطحين.
- زيت نباتي للقلي.
- كمية من البقسماط.
- الثوم المعمر للتقديم.
طريقة التحضير
- تسخين كمية من الماء حتى الغليان، ثمّ وضع بيض السمان وسلقه لدقيقة وخمسين ثانية بالضبط، ثمّ إخراجه مباشرةً ووضعه في الماء البارد.
- تقشير بيض السمان بلطفٍ حتى لا يتكسر ويخرج الصفار، وقد يكون ذلك صعباً بعض الشيء.
- خفق البيض في وعاءِ عميقٍ، ووضع الطحين والبقسماط في أوعيةٍ مناسبةٍ.
- أخذ كميةٍ من اللحم وتكويرها وتفريغها من المنتصف ووضع بيضة في داخلها وإغلاقها بلطف، ثمّ وضع الكرة بالطحين ثمّ بالبيض ثمّ بالبقسماط.
- تسخين الزيت على حرارة 180 درجةً مئويةً وقلي الكبة حتى تتحمر، ثمّ إخراجها ووضعها فوق مناديل ورقية للتخلص من الزيت الفائض، وتقديمها مع الثوم.
