books pumpkin steak
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Pumpkin
# How to make pumpkin
# Pumpkin with meat and chickpeas
# Pumpkin with bechamel
# Prepare pumpkin candy
# Hot Chocolate with Pumpkin
# Pumpkin with sweet béchamel
# How to cook pumpkin
# Pumpkin Jam
# Pumpkin tray with bechamel
# Benefits of pumpkin seeds
# Banana Pumpkin Smoothie
# Carrot juice with pumpkin
# Homemade pumpkin juice
# Making pumpkin pudding
# Making pumpkin ornaments
# Pumpkin creme brulee
# Pumpkin dishes
# Pumpkin Cake
# Butternut squash with coconut
View more
Source: mawdoo3.com
ستيك القرع العسلي (Info)
| مدَّة تجهيز المكوِّنات | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 10 دقائق |
| تكفي لـ | 3 أشخاص |
المكوِّنات
- ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون.
- كيلو غرام من القرع المقشر والمقطع إلى شرائح رقيقة.
- ثلاث شرائح من اللحم البقري المقدد المدخن.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- فصان من الثوم المفروم.
- أربعة عروق من الزعتر.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
تحضير القرع:
- تسخين زيت الزيتون في قدر، وقلي اللحم البقري المجفف والمقدّد به حتى يتحمر من الجانبين، ووضعها جانباً.
- إذابة الزبدة وتسخينها، ووضع شرائح القرع عليها وإضافة الثوم وعروق الزعتر، وإضافة الملح والفلفل، حتى يصبح القرع مكرملاً قليلاً.
- تقليب شرائح القرع وطبخها لمدة أربع دقائق أخرى، ثم نقلها إلى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج الشرائح تماماً.
التطبيق:
- وضع شرائح القرع المحمرة على طبق التقديم، ووضع شريحة من اللحم المقدد على وجه كل شريحة من شرائح القرع.
- سكب الزبدة المذابة على الشرائح، وتزيينها بالثوم المقلي وعروق الزعتر.
