العربية  

books puff pastry with strawberry jam

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

العجينة المورقة بمربى الفراولة (Info)


المكوّنات:

  • خمسمئة غرامٍ من العجينة المورّقة الجاهزة.
  • أربع ملاعق من جبنة الكريم.
  • أربع ملاعق من مربّى الفراولة.
  • بيضة مخفوقة لدهن العجينة.


طريقة التحضير:

  • نحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونغلّف الصينيّة بورق الزبدة.
  • نمدّ العجينة على سطح صلب، وننثر عليها الدقيق، ونقطّعها إلى ثمانية مربعات متساوية الحجم.
  • نحدث فراغات في وسط المربعات باستخدام قطاعة بسكويت دائرية الشكل.
  • ندهن مربع كامل بملعقة من جبنة الكريم، ثمّ نغطّيه بمربع فارغ.
  • نضع في الوسط ملعقة من مربّى الفراولة، ونضع القطع على الصينيّة، وندهنها بالبيض المخفوق.
  • ندخل الصينيّة للفرن، ونتركها لمدّة نصف ساعة، حتّى تتحمرّ.
Source: mawdoo3.com