books preparation of mullet bread with yeast
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Puree bread with yeast
# Yeast and baking soda
# yeast bread
# Rush Bread Yeast Bread
# What is the benefit of yeast?
# What are the benefits of yeast?
# wild yeast preparation
# mullet bread method
# What are the benefits of baking yeast?
# How to make yeast bread
# Bread yeast damage
# Arabic bread without yeast
# Bread yeast overview
# yeast fungi
# Yeast news
# Vaginal yeast infection
# Egyptian Starch, Yeast and Detergents
# yeast roll
# nutritious yeast flakes
# The work of the Iraqi yeast roll
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد الخبز البوري مع الخميرة (Info)
المكوّنات
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشّة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ربع ملعقة صغيرة من السكّر.
- نصف كوب من الماء الدافئ للعجن.
- زيت للقلي -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- نضع كلّاً من الدقيق، والسكّر، والخميرة، والملح في وعاء، ونخلط جيّداً.
- نسكب الزيت والماء بالتدريج، ونعجن المكوّنات إلى أن يتشكّل لدينا عجين متماسك.
- نُغطّي العجين، ونتركه جانباً إلى أن يتخّمر.
- نفردُ العجين على سطح صلب مرشوش بقليل من الدقيق، ثم نُقطّعه باستعمال القطّاعة.
- نُحمي كمّية كافية من الزيت على حرارة متوسّطة، ونقلي بها قطع العجين إلى أن تنتفخ، وتتحمّر.
- نرفع الخبز المقليّ من الزيت، ثمّ نضعه على محارم ورقيّة؛ كي تمتصّ الزيت الفائض.
