كتب preparation of mullet bread with yeast
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الخبز البوري مع الخميرة
# الخميرة وصودا الخبز
# خبز الخميرة
# خبز الرشوش خبز الخميرة
# ما فائدة الخميرة
# ما فوائد الخميرة
# تحضير الخميرة البرية
# طريقة الخبز البوري
# ما هي فوائد خميرة الخبز
# كيفية صناعة خميرة الخبز
# أضرار خميرة الخبز
# الخبز العربي دون خميرة
# لمحة عامة حول خميرة الخبز
# فطريات الخميرة
# خبر الخميرة
# عدوى مهبلية بالخميرة
# المصرية للنشا والخميرة والمنظفات
# لفة الخميرة
# رقائق الخميرة المغذية
# عمل لفة الخميرة العراقية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
إعداد الخبز البوري مع الخميرة (معلومة)
المكوّنات
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشّة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ربع ملعقة صغيرة من السكّر.
- نصف كوب من الماء الدافئ للعجن.
- زيت للقلي -حسب الحاجة-.
طريقة التحضير
- نضع كلّاً من الدقيق، والسكّر، والخميرة، والملح في وعاء، ونخلط جيّداً.
- نسكب الزيت والماء بالتدريج، ونعجن المكوّنات إلى أن يتشكّل لدينا عجين متماسك.
- نُغطّي العجين، ونتركه جانباً إلى أن يتخّمر.
- نفردُ العجين على سطح صلب مرشوش بقليل من الدقيق، ثم نُقطّعه باستعمال القطّاعة.
- نُحمي كمّية كافية من الزيت على حرارة متوسّطة، ونقلي بها قطع العجين إلى أن تنتفخ، وتتحمّر.
- نرفع الخبز المقليّ من الزيت، ثمّ نضعه على محارم ورقيّة؛ كي تمتصّ الزيت الفائض.
