books potato and eggplant sandwiches
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato and eggplant salad recipe
# Making potato and eggplant salad
# Moussaka with potatoes and eggplant
# Potato sandwiches with mayonnaise salad
# Eggplant and potato fattah method
# Eggplant and potato moussaka method
# Potato tray with eggplant and chickpeas
# Eggplant and potato salad
# Eggplant and potato dishes
# Potato and eggplant tray with bechamel
# Potato and eggplant salad with tahini
# Potato and eggplant tray with chicken
# How to make potato sandwiches
# The method of upside-down eggplant and potatoes
# Eggplant Fatteh with Potatoes
# Eggplant and French fries salad
# Eggplant tray with potatoes
# Cream of eggplant and potatoes
# Upside-down with eggplant and potatoes
# Moussaka with eggplant and potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
سندويشات البطاطس والباذنجان (Info)
المكوّنات
- ثلاث حبّات من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات.
- ثلاثة رؤوس من الباذنجان المقطّع إلى مربّعات.
- ست ملاعق صغيرة من المايونيز.
- كميّة من مفروم البصل، والبندورة، وشرائح الجبن، والبهار المشكّل، والملح -حسب الرغبة-.
- أربع ملاعق صغيرة من الصلصة.
- مكعّب من مرق الدجاج.
لتحضير الصلصة:
- ملعقة صغيرة من الطحينيّة.
- نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
- عصير حبّة من الليمون الحامض.
- ملعقتان صغيرتان من صوص الرانش.
- كميّة من صلصة التتبيل الفرنسيّة.
طريقة التحضير
- نسخّن كميّة وفيرة من الزيت النباتي في قدرٍ على نار متوسّطة، ونقلي فيه قطع البطاطس والباذنجان.
- نسخّن قليلاً من الزيت في قدرٍ آخر على النار، ونشوّح فيه البصل حتّى يصبح ذهبي اللون.
- نضيف مرق الدجاج، والبهار المشكّل، والملح مع التحريك من حينٍ لآخر.
- نضع قطع البندورة، والصلصة مع التحريك المستمر حتّى يثخن المزيج ويتماسك.
- نضيف قطع البطاطس، والباذنجان إلى الخليط، ونحرّكه، ثمّ نغطّيه بعض الوقت.
- نمزج الطحينيّة، وعصير الليمون، وصوص الرانش، وصلصة التتبيلة، والبابريكا معاً حتّى نحصل على مزيج ناعم.
- ندهن قطع الخبز بمزيج الصلصة، ونغطّيه بشرائح الجبن، ثمّ نحشوه بخليط البطاطس والباذنجان، ونحمّصه في الشوّاية الكهربائيّة.
