العربية  

books popcorn shrimp wasabi

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بوب كورن الروبيان بالواسابي (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
يكفي لـ أربعة أشخاص


المكوِّنات

  • أربعمئة غرامٍ من الروبيان المنظف والمقطع إلى قطع صغيرة.
  • خمسون غراماً من الزبدة.
  • خمسون غراماً من الطحين.
  • عشرون غراماً من الواسابي.
  • عشرون غراماً من الكزبرة الطازجة والمقطعة.
  • الفلفل الأسود والملح -حسب الرَّغبة-.


طريقة التَّحضير

  • وضع الطحين في وعاء والتتبيل بالفلفل والملح.
  • إضافة االروبيان في وعاء الطحين والتقليب جيداً.
  • تسخين قدرعميق على حرارة مئة وتسعين درجة مئوية.
  • وضع الروبيان في القدر مدة دقيقتين حتى ينضج ويصبح مقرمشاً.
  • إضافة الزبدة والواسابي في مقلاة واسعة.
  • وضع الروبيان المقرمش في المقلاة، والتقليب لمدة دقيقة حتى يتغطى بمزيج الزبدة والواسابي.
  • رفع المقلاة عن النار، ووضع الروبيان في طبق التقديم وتقديمه ساخناً.
Source: mawdoo3.com