العربية  

books pancake with fat chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البان كيك بشوكولاتة الدهن (Info)


المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الحليب الساخن.
  • بيضتان مخفوقتان.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة والمذوبة.
  • نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • كمية من شوكولاتة الدهن حسب الرغبة.
  • كمية من التوت الأزرق للزينة حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نخلط كلاً من الدقيق، والبيكنج باودر، والملح، والسكر في وعاء عميق متوسّط الحجم.
  • نمزج كلاً من الحليب، والزبدة، والبيض والفانيلا في وعاء آخر، ثمّ نضيف خليط الدقيق بشكل تدريجي ونمزج مرةً أخرى.
  • نترك المزيج يرتاح لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
  • نسخن مقلاة واسعة على النار، ثمّ نسكب فوقها مقدار ربع كوب من العجينة السائلة ونشكل العجينة على شكل دوائر متوسطة الحجم.
  • نكرر العملية حتى نفاذ العجينة السائلة.
  • نزيّن البان كيك بالتوت.


Source: mawdoo3.com