books palestinian tiger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Preparing the Palestinian tiger # The way the Palestinian tiger works # Namoura the Palestinian way # Palestinian tiger with coconut # The Palestinians, Mahmoud Namoura # tiger way # tiger ornaments # How tiger works # How to make tiger ornaments # How to prepare the Syrian tiger # The work of the Syrian tiger # Delicious tiger # How does the Ghazzawi tiger work? # Preparing the Ghazzawi tiger # How to make tiger cinnamon # The way the Lebanese tiger works # The method and components of the tiger # sponge tiger # Spanish tiger # The way the Nabulsi tiger works

النمورة الفلسطينية (Info)

مكوّنات الشيرة:

أحضر طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة، ومقاسه 33 * 23 سم، وادهن القالب بطبقة خفيفة من الزبدة أو السمن.
ضع السمن والزبدة في قدر صغير الحجم، وارفعه على نار متوسطة ليذوب السمن.
ضع السميد وخليط السمن والزبدة في وعاء الخلاط، وثبّت مضرب التقليب، وشغّل على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة لتختلط المواد جيداً، واترك السميد لمدّة نصف ساعة.
أضف السكر وجوز الهند والزبادي والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح وماء الورد وماء الزهر.
شغّل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة، إلى أن يتكون خليط متجانس وناعم.
اسكب خليط النمورة في طبق الفرن، واستخدم ظهر الملعقة وساوي السطح ليصبح ناعماً ومتساوياً.
دع النمورة على طاولة المطبخ لمدّة نصف ساعة.

تحضير الشيرة:

ضع كلاً من: السكر والماء وماء الورد وماء الزهر وعصير الليمون في قدر سميك القاعدة، ومتوسط الحجم.
ارفع القدر على نار متوسطة، واترك الشيرة تغلي لمدة تتراوح من ثماني إلى عشر دقائق.
ثبّت الرف الشبكي في وسط الفرن، وسخّن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
استخدم سكين حادة وقطّع النمورة إلى مربعات، ووزّع أنصاف اللوز على المربعات.
ضع النمورة في الفرن لمدّة نصف ساعة إلى أن تنضج النمورة، ويصبح لونها ذهبياً فاتحاً.
أخرج النمورة من الفرن، واسكب الشيرة مباشرة على النمورة وهي ساخنة، واتركها على طاولة المبطخ لعدّة ساعات لتبرد تماماً.

Source: mawdoo3.com

(1)