books oven pasta

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Oven baked pasta with meat # The method of pasta in the oven # What are you made of pasta? # Pasta, salads and main dishes # boil pasta # The origin of pasta # How to make pasta seasoning # Preparing pasta with bechamel # How to make nargesco pasta # Burning his finger with pasta # Preparing the harraq finger with pasta # Pasta with bechamel with liver and gizzard # Making pasta salad with milk # The method of burning a finger with pasta # Haneeth with rice and pasta # Pasta Biryani # Pasta with vegetables and tuna # Quinoa pasta salad # Chicken salad with pasta # Chicken breast with pasta

المعكرونة بالفرن (Info)

المكوّنات

خمسمئة غرامٍ من كل من: المعكرونة صغيرة الحجم، واللحم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
بصل مفرومة.
فصان من الثوم المهروس.
نصف كوب من كل من: معجون الطماطم، وكاتشب.
ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والشطة، والكمون.
أربعة أكواب من الماء.
ربع كوب من البقدونس المفروم.

طريقة التحضير

نثبّت الرفّ الشبكي وسط الفرن، ثمَّ نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية .
نضع المعكرونة في صينية قصيرة الحافة، ونتركها في الفرن لمدّة 30 دقيقة حتّى تتحمّص وتكتسب اللون الذهبي.
نضع كمية مناسبة من المياه في قدر عميق، ثمَّ نضيف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من زيت الذرة إلى الماء ونتركه على نار متوسطة حتّى يغلي.
نضيف المعكرونة إلى الماء المغلي ونتركها لمدّة 10 دقائق حتّى تنضج.
خليط اللحم: نضع زيت في وعاء أو مقلاة صغيرة الحجم، ثمَّ نضع الوعاء على نار متوسطة حتّى يسخن الزيت.
نضيف اللحم ونقلبه باستخدام ملعقة خشبية حتّى يصبح لونه بني ويجف الماء الذي بداخله.
نضيف البصل والثوم إلى اللحم ونقلب المكوّنات مع بعضها البعض عدة دقائق حتّى يذبل البصل، ثمَّ نضيف معجون الطماطم، والكاتشب، والملح، والفلفل، والبهار، والكمون، والشطة، ونقلب المكوّنات.
نضيف الماء والبقدونس، ونترك اللحم ينضج مع الماء حتّى يغلي الماء وتتكوّن صلصة الطماطم.
نضيف المعكرونة ونضعها في طبق الفرن، ونضيف إليها خليط اللحم، ثمَّ نقلب المعكرونة مع اللحم حتّى تختلط المكوّنات جيداً.
نضع صينية المعكرونة في الفرن لمدّة 30 دقيقة حتّى تتحمر.

Source: mawdoo3.com

(1)