العربية  

books oven baked potato

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا مخبوزة بالفرن (Info)


مدة التحضير عشرون دقيقة
مدة الطهي عشرون دقيقة
عدد الحصص أربعة أشخاص
طريقة التحضير خبز بالفرن


المكونات

  • خمسة فصوص من الثوم المقطّع إلى شرائح.
  • مئتان وخمسون غراماً من الطماطم المقطّعة إلى دوائر.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • عبوة من الطماطم المهروسة.
  • ثلاثة أكواب من مرق اللحم.
  • خمسمئة غرام من لحم البقر المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ثلاثمئة غرام من البصل المقطّع إلى دوائر.
  • كيلو غرام من البطاطا المقطّعة إلى دوائر.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية.
  • وضع القليل من شرائح البطاطا في طبق خبز مناسب للتقديم على المائدة ثمّ توزيع القليل من شرائح البصل فوق البطاطا.
  • وضع قطع اللحم فوقهم ثمّ توزيع شرائح البصل فوق اللحم ثمّ توزيع شرائح الثوم ثمّ وضع الكمية المتبقية من شرائح البطاطا على الوجه.
  • تببيل الطبق بالملح والفلفل ثمّ وضع شرائح الطماطم على الوجه ثمّ غمر الطبق بالطماطم المهروسة والمرق ثمّ سكب القليل من زيت الزيتون على الطبق.
  • تغليف الطبق بورق الألمنيوم ووضعه بالفرن لمدة خمس عشرة دقيقة ثمّ رفعها من الفرن وتقديمها ساخنة بجانب اللبن الرائب أو سلطة الخيار باللبن.


Source: mawdoo3.com
Oden

Oden