العربية  

books orange gateau

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

جاتو البرتقال (Info)


المكونات

  • كأسٌ من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقةٍ من بيكربونات الصوديوم.
  • رشة من الملح.
  • ثلاثة أرباع الكأس من عصير البرتقال الطازج.
  • نصف كأسٍ من السكر البودرة.
  • ربع كأسٍ من الزيت النباتي.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من قشر البرتقال المبشور.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من نشا الذرة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطة.
  • نخل الطحين مع نشا الذرة والملح والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم في وعاءٍ كبير.
  • خفق السكر والزيت في وعاءٍ آخر وإضافة عصير البرتقال الطازج إلى المكوّنات السابقة والخفق مرةً أخرى.
  • إضافة خليط الطحين وبرش قشر البرتقال ومزج المكوّنات معاً بشكلٍ جيّدٍ حتى تتشكل عجينةٌ سائلةٌ ومتجانسة القوام.
  • سكب العجينة في قالب كيك مدهونٍ بالقليل من الزبدة.
  • خبز الكيك لما يقارب الثلاثين دقيقةً في الفرن الساخن.


Source: mawdoo3.com